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D.O. Cataluña
Variedades: Garnacha, syrah, tempranillo
Joven.
Tiene un sugerente color granate intenso con reflejos violáceos. En nariz desprende una caravana de frutas rojas frescas que recuerdan las cerezas rojas y las grosellas, después de un tiempo ganan presencia los aromas más herbáceas de bosque mediterráneo como el tomillo y el romero así como un punto floral de violeta. En boca recorre el paladar con una buena textura y volumen gracias a unos taninos sedosos y bien perfilados. Tiene una buena frescura y unos recuerdos finales de regaliz, pimienta roja y caramelo de feria.
Maridaje: Todo tipo de carnes, estofados y arroces, así como quesos de cabra suaves
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VT99